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Forneria Mooca

Forneria Mooca

Redesenhando o sabor da Itália na Mooca.



No coração da Mooca, onde o cheiro de massa assando se mistura às conversas de família, a Forneria Mooca já tinha o principal: uma pizza raiz, artesanal, calorosa e fiel à tradição italiana. O projeto de branding chegou para alinhar essa essência a uma Identidade Visual consistente, cuidada em cada detalhe, fazendo com que o que já era vivido no paladar e no atendimento também pudesse ser visto na marca, nas cores, nos patterns e no perfil de imagens que cercam a experiência do cliente.

O que fizemos?

Rebranding
Identidade visual
Design
Material institucional
Material promocional
Embalagem

Desafio

O desafio de branding foi potencializar uma marca existente sem apagar a sua história. A Identidade Visual anterior, muito horizontal e composta por linhas finas, dificultava a leitura e não refletia o peso afetivo e gastronômico da Forneria Mooca. A base triangular que remetia à fatia de pizza era um bom ponto de partida, mas ainda pouco explorado, e não havia um sistema visual completo que conectasse marca, paleta de cores, grafismos e comunicação do dia a dia.

Solução

O rebranding partiu da ideia de preservar o que já fazia sentido na marca e traduzir, em forma e cor, os pilares de personalidade artesanal, tradicional, calorosa e afetiva. A base triangular foi mantida como símbolo central, agora com uma linha mais grossa e imponente, criando um ícone sólido e fácil de reconhecer em diferentes suportes. No topo, a bandeira da Itália foi incorporada como elemento gráfico direto, reforçando o posicionamento Sabor da Itália e conectando a marca ao seu imaginário de origem.

O lettering recebeu preenchimento e duas linhas que emolduram o nome da Forneria, ampliando o campo de visão e a legibilidade da marca em fachadas, cardápios e materiais de entrega. A nova Identidade Visual se organiza como um sistema: a paleta de cores tem o marrom como base, evocando forno, madeira e calor, enquanto bege, vermelho e verde representam a bandeira italiana e ajudam a criar hierarquia e ritmo nas composições. A textura de madeira entra como recurso visual recorrente, reforçando o caráter artesanal e tradicional.

O grafismo nasce da releitura de formas presentes no antigo branding, recombinadas em um pattern gráfico versátil que remete a cobogós, criando um vínculo visual com a arquitetura e com o clima de bairro. Esse pattern se desdobra em fundos, molduras e aplicações que ajudam a unificar todos os pontos de contato. A partir dessa lógica, o perfil de imagens é orientado para destacar o calor do forno, a textura da massa, o ambiente acolhedor do salão e a relação próxima com o bairro, alinhado a um tom de voz que, mesmo sem um trabalho formal de Identidade Verbal na origem, se afirma como autêntico, tradicional italiano, cuidadoso e didático.

Uma identidade visual que faz cada fatia contar o sabor de Itália.

Resultado

O novo design consolidou a Forneria Mooca como uma marca mais forte, legível e memorável, alinhando o que o cliente vê com o que ele sente ao provar a pizza. A Identidade Visual atual valoriza a herança da marca, preservando a base triangular e incorporando a bandeira da Itália, mas agora inseridas em um sistema de branding mais amplo, com paleta de cores definida, pattern proprietário, textura de madeira e perfil de imagens coerente.
Esse conjunto visual se estende da fachada ao lustre do restaurante, das peças impressas ao digital, tornando a marca imediatamente reconhecível e reforçando a percepção de cuidado, tradição e artesanalidade. Cada detalhe de design passou a contar a mesma história afetiva da casa: a da pizza raiz da Mooca, com o verdadeiro Sabor da Itália em cada fatia.

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